Կերական Տպիչները. Նոր Պատճառ Ռեստորանների Մարքետինգի Համար

Ինչպես է հեղուկ արտագրիչները փոխում ռեստորանների հայտարարությունը

Ենթադրությունների ավելացում միջոցով գործունեության ավելացում

Ռեստորանները սկսել են նայել սննդի տպիչներին որպես խաղի փոփոխողների, երբ խոսքը վերաբերում է ճաշեր ստեղծելուն, որոնք իսկապես հետաքրքրում են հաճախորդներին: Այդ մեքենաները թույլ են տալիս վարպետներին ստեղծել ամենաճիշտ ձևով նախատեսված ուտեստներ հաճախորդների ցանկություններին համապատասխան, դարձնելով մարդկանց սեղանի վրա իրենց սննդով խաղալու ցանկությունը, այնպես, ինչպես նրանք առաջ երբեք չէին արել: Որոշ վայրերում սկսել են թույլատվել հաճախորդներին ընտրել գույներ, ձևեր, նույնիսկ համեր իրենց հեռախոսների հավելվածներով, մինչ սպասում էին սեղանին: Ուսումնասիրությունները ցույց են տվել, որ այս մոտեցման հետ մեկնաբանությունները նույնպես կան – մարդիկ, ովքեր ստանում են այն, ինչ խնդրել են, ավելի հաճախ են վերադառնում կրկին, երբեմն շաբաթների ընթացքում: Ռեստորանների շղթան հայտնել է 20% աճ բավարար հաճախորդների թվում հատուկ տպման տարբերակներ ներդնելուց հետո: Բացի նրանից, որ մարդկանց ժպտացնում են, այս տպված ստեղծագործությունները օգնում են կառուցել ռեստորանի կեդրոնական կետը որպես տեխնոլոգիաների և ավանդույթների հանդիպման վայր:

Հավատալիքի առանց հանգույցի տպիչում հանգեցնող տարածություն

Պահանջարկով սննդի տպումը ռեստորանների կողմից ապարդյուն նյութերի քանակը կրճատելու իրական հնարավորություն է տալիս, քանի որ այն պատրաստում է ճիշտ այն չափաբաժինը, որն անհրաժեշտ է յուրաքանչյուր պատվերի համար: Շեֆերին այլևս չի պետք ենթադրել չափաբաժինները կամ վերջացնել ծայրահեղ մնացորդներով ծառայությունից հետո: Որոշ վայրեր արդեն տեսել են արդյունքներ, երբ սկսեցին այս տեխնոլոգիան օգտագործել, ապարդյուն նյութերը կրճատվեցին մոտ 30%: Շրջակա միջավայրի վրա դրական ազդեցությունը ակնհայտ է, սակայն մեկ այլ կողմ էլ կա հաշվի առնելու: Երբ ռեստորանները քիչ ապարդյուն նյութեր են առաջացնում, նրանք փող են խնայում, ինչը նշանակում է ավելի լավ ֆինանսական արդյունքներ, միևնույն ժամանակ լավ ազդեցություն թողնելով մոլորակի վրա: Շատ ղեկավարներ նկատում են, որ այդ տպիչները նրանց օգնում են հարթել իրենց կայունության նպատակներն ու ֆինանսական իրականությունները ամենօրյա գործողություններում:

Եդիբլ բրենդինգ-ով բրենդի տեսանելիության ավելացում

Վերջերս սննդի վրա տպման միջոցով բրենդավորումը դարձել է մի տրենդ, որն իրենից ներկայացնում է սննդի վրա տպման տեխնիկան, որի միջոցով բրենդները ավելի շատ են աչքի ընկնում ճաշի ընթացքում: Երբ ռեստորանները տպում են պայծառ գուներ և լոգոներ հացահատիկների կամ քաղցրավենիքների վրա, դա իրոք աղոթական է սեղանի շուրջը: Մարդիկ երկար հիշում են այդ բրենդավորված սննդամթերքները ռեստորանից հեռանալուց հետո: Որոշ հետազոտություններ ցույց են տվել, որ երբ հաճախորդները տեսնում են այսպիսի բրենդային տարրեր, նրանք ավելի հեշտ են հիշում ռեստորանը: Փոքր ռեստորանների համար, որոնք մրցում են խոշոր ցանցերի հետ, այսպիսի ստեղծագործական ներկայացումը հրաշքներ է անում: Այն օգնում է նրանց առանձնանալ մրցակիցներից և ստեղծել մի հատուկ կապ կանոնավոր հաճախորդների հետ, ովքեր գնահատում են իրենց ճաշի փորձը քննարկման արժանի դարձնելու համար գործադրված լրացուցիչ ջանքերը:

Կարևոր Տեխնոլոգիաներ Հավատական Տպագրության Դեպքում

UV DTF Տպիրակներ՝ ճշգրտություն և արագություն

Նախանշանակ սննդի տպման դեպքում UV DTF տպիչները իսկապես առանձնանում են այն տեսականներից, որ մինչ այդ տեսել էինք: Դրանք կարող են ստեղծել այնպիսի մանրամասներ, որոնք հնարավոր չէ ավարտական տեխնիկաներով իրականացնել: Արագությունը ևս կարևոր է, հատկապես ռեստորանների համար ճնշման տակ գտնվող ժամերին, երբ ժամանակը փող է արժենում: Այդ իսկ պատճառով խորանարդների շատերը համարում են, որ այդ մեքենաները շատ օգտակար են: Լավ լուրն այն է, որ դրանք որակից չեն հրաժարվում արագության համար: Սննդի բիզնեսները, որոնք ցանկանում են ապահովել արագ սպասարկում և այնուհետև հայտնի տեսքով մատուցել, հաճախ դիմում են UV DTF տեխնոլոգիային: Հաճախորդների կողմից ավելի մատուցանված անհատական ճաշի փորձառություններ պահանջվող այսօրվա իրավիճակում, այդ տպիչները օգնում են համապատասխանել սպասումներին: Ռեստորանները, որոնք օգտագործում են դրանք, նշում են հաճախորդների բարձր բավարարվածությունը, քանի որ տպված իրերը ափսեների վրա այնքան մասնագիտական և գրավիչ տեսք են ունենում:

Procolored DTF модели для ярких дизайнов

Procolored DTF մոդելները հիանալի են տարբեր տեսակի սննդամթերքների վրա հայտնվող հայացքը գրավող և հայեցող նախշեր տեղադրելու գործում, թույլատվելով վարպետներին նոր ճանապարհներ գտնել խորանարդի մեջ ստեղծագործելու համար: Այս մեքենաների հատկանշական գիծը նրանց հատուկ գունային տեխնոլոգիան է, որը ապահովում է իսկապես հստակ տպագրություն, որը մնում է երկար հետո էլ խորանարդից: Երբ վարպետները աշխատում են այս տպիչներով, նրանք հնարավորություն են ստանում հաճախորդներին առաջարկել ինչ-որ այլազերծ բան, իսկ ամանները դարձնել շատ ավելի գեղեցիկ, քան ստանդարտ ներկայացումները: Ներկայումս սննդի ներկայացումը շատ կարևոր է, այդ իսկ պատճառով այս սարքերը օգնում են ռեստորաններին առանձնանալ մրցակիցներից: Ամենօրյա ճաշի սպասարկումից մինչև ճոխ ըմբռնախնջույքներ՝ շատ վարպետներ այս տպիչները համարում են անգնահատելի գործիքներ իրենց արվեստական գաղափարները կյանքի կոչելու համար այնպիսի ճանապարհներով, ինչպիսին նախ հնարավոր չէր:

디지털 Տպիչներ Կարգավորված Օպերացիաների Համար

Թվային տպիչները գալիս են տարբեր չափերով, որոնք հարմար են ամեն ինչից՝ անկյունային սրճարաններից մինչև ազգային ռեստորանների ցանցեր: Դրանք ամեն անգամ ավելի հեշտացնում են ճշգրիտ տպագրական նյութերի, նշանների և այլ տպագրությունների արտադրությունը: Երբ ռեստորանները ներդնում են այդ մեքենաներ, նրանք գտնում են, որ շատ ավելի հեշտ է ընդլայնել գործողությունները, քանի որ հաճախորդների թվաքանակը աճում է, իսկ տպագրված նյութերի բարձր չափանիշները մնում են նույնը: Խորանարդ աշխարհը արագ է փոխվում, ուստի լավ թվային տպագրության հնարավորություններ ունենալը վարպետներին և ղեկավարներին տալիս է իրական առավելություն մրցակիցներից առաջ մնալու համար: Եղանակային մենյուների թարմացումից մինչև հատուկ գովազդներ, թվային տպագրությունը թույլ է տալիս ռեստորաններին արագ վերցնել հնարավորությունները՝ առանց սպասելու ավանդական տպագրությունների համար անհրաժեշտ շաբաթներ

Ընդհանուր արժեքային վերլուծություն և ROI կերակրության համար

UV DTF տպագրիչի արժեքային միավորների հասկացություն

Շատ կարևոր է հասկանալ, թե ինչքան են շուկայական գները այն տպիչների, որոնք օգտագործում են UV DTF տեխնոլոգիան, հատկապես ռեստորանների և սրճարանների համար, քանի որ այդ տեխնոլոգիաների ներդրումը կարող է մեծապես ազդել նրանց գործունեության վրա: Գինը կախված է մոդելների տեխնիկական բնութագրերից և տատանվում է մոտ $1000-ից մինչև $10000 և ավելին՝ կախված արագ տպման հետ կապված հնարավորություններից և գունային ճշգրտության համակարգերից: Գների այդ տատանումը դժվարացնում է ներդրումների եկամտաբերության հաշվարկը, քանի որ ցածր գնով տարբերակները կարող են սկզբում թվալ ավելի հրապուրիչ, սակայն ավելի թանկ տարբերակները հաճախ ապահովում են բարձր որակ, որը ներդրումների արդյունավետությունն ավելի շահեկան է դարձնում ամիսներ և տարիներ շարունակ օգտագործելու դեպքում: Ռեստորանների սեփականատերերը պետք է համապարփակ վերլուծեն այս գործոնները՝ միջոցներ ներդնելուց առաջ, քանի որ սկզբնական ծախսերի և ապա առաջացած տնտեսական շահերի հաշվարկը միշտ չէ, որ հեշտ է լինում:

Սկզբնական գործարքի հավասարությունը երկարաժամկետական խանգիտումներով

Խորանարդային սնունդ արտադրող մեքենաների դեպքում անհրաժեշտ է նախնական ծախսերը հաշվի առնել երկարաժամկետ տնտեսական տեսանկյունից, որպեսզի պարզվի՝ արդյոք դրանք տնտեսապես հիմնավորված են: Իհարկե, սկզբում գնի ցուցիկը բարձր է թվում, սակայն այդ մեքենաները իրականում նվազեցնում են աշխատավարձի ծախսերն ու սննդի կորուստները, ինչը մի քանի ամսվա ընթացքում մեծ տնտեսք է ապահովում: Ազգային Ռեստորանների Ասոցիացիան հետազոտություն է իրականացրել, որի արդյունքները ցույց են տվել, որ այդպիսի տեխնոլոգիաները, ինչպես սննդի արտադրող մեքենաները, կարող են 30 տոկոսով կրճատել խոհանոցներում աշխատողների թիվը, ինչը նշանակում է աշխատավարձի վրա խնայում: Ռեստորանները, որոնք ցանկանում են պահպանել իրենց ֆինանսական վիճակը, պետք է համապատասխան հաշվարկներ կատարեն: Փողի խնայումից բացի, սննդի արտադրող մեքենաները օգնում են նաև ավելի հարթ կերպով ղեկավարել ամենօրյա գործընթացները և ավելի էկոլոգիապես մաքուր լինել:

Դեպքային ուսումնասիրություններ. Հանգիստի տպագրված մենյոներից ստացված գործարժեքի աճ

Իրական բիզնես դեպքերի վերլուծությունը ցույց է տալիս, որ շատ սրճարաններ արդյունավետ են դիմում տպագրված ճաշի համար, երբեմն նույնիսկ 25% ավելի շատ մուտքագրում են ստանում: Տպագրված տարբերակները ավելի լավ են նայում սեղաններին և թույլ են տալիս սեփականատերերին արագ փոխել դրանք եղանակներին համապատասխան՝ առանց ամեն անգամ լրացուցիչ մեծ գումարներ ծախսելու նոր տպագրությունների համար: Վերցրեք, օրինակ, մի ռեստորանային խումբ Կալիֆոռնիայում, որն իր հաշվի ցածր մակարդակից 20% ցատկ է արել կես տարվա ընթացքում, երբ սկսեց օգտագործել այս կարգավորվող տպագրված ճաշացուցակները: Սա նրանց թույլ տվեց ավելի լավ ցուցադրել սահմանափակ ժամանակահատվածների առաջարկները, քան նախկինում: Եզրակացությունը հետևյալն է. երբ դիտարկում ենք, թե ինչպես են ռեստորանները իրականում աշխատում, բավական է ապացույցներ կան ցույց տալու, որ տպագրված ճաշացուցակները ոչ միայն ցանկալի են, այլ իսկապես վճարում են ձեռնարկություններին, որոնք ցանկանում են հարմարակեն ճաշացուցակներ ունենալ, որոնք հետաքրքրում են հաճասականներին և նրանց հետ վերադառնում են:

Ենթադրվում է համատեղել Հանգիստնական Տեխնոլոգիաները существующим Տեխնոլոգիայի հետ

Սինխրոնիզացիա Digital Menu Platforms-ի հետ

Երբ ռեստորանները իրենց թվային ճաշի համար միացնում են սննդի տպիչներ, դա մեծ տարբերություն է անում այն մասին տեղեկությունը հսկելու համար, թե ինչ է իրականում հասանելի: Ճաշի ցանկերը մնում են թարմ, այնպես որ հաճախորդները տեսնում են, թե ինչ է հենց հիմա մատուցվում, ինչը անշուշտ բարելավում է նրանց զգացումը իրենց ճաշի վերաբերյալ: Ուսումնասիրությունները ցույց են տալիս, որ հատկապես երիտասարդները սիրում են այն վայրերը, որտեղ տեխնոլոգիաները համատեղելի են և համարյա անտեսանելի են աշխատում: Ռեստորանները, որոնք հաճախ թարմացնում են իրենց ճաշի ցանկերը՝ հաշվի առնելով այս շաբաթվա թարմ մթերքները, ավելի հաճախ են պահում մարդկանց վերադառնալու ցանկությունը, քանի որ ոչ ոք չի ցանկանում տեսնել մատուցվող ինչ-որ բան, որը իրականում սեղանին չկա:

Օգտագործելով POS համակարգեր համարյալ պատվերներ

Երբ ռեստորանները սննդի տպիչները միացնում են իրենց վաճառքի կետերի հետ, պատվերները ավելի արագ են կատարվում և ավելի քիչ սխալներով, ինչը թույլ է տալիս խորանարդներում ամեն ինչ ավելի հարթ ընթանալ: Այդ համակարգը օգնում է նվազեցնել այն ձանձրալի խորանարդային սխալները, ինչպիսիք են սխալ մենյուի ապրանքները կամ բաղադրիչների բացակայությունը, այդպիսով հաճախորդները ավելի բավարարված են լինում, իսկ ռեստորանների գործունեությունը ավելի արդյունավետ է ընթանում: Որոշ հետազոտություններ ցույց են տվել, որ այդ համակարգերի համատեղման դեպքում ռեստորանները կարողանում են պատվերների կատարման արդյունավետությունը բարելավել մոտ 30%-ով: Աշխատակիցները ևս շահավետ են լինում, քանի որ նրանք ավելի քիչ ժամանակ են ծախսում տվյալները ձեռքով մուտքագրելու վրա: Տերմինալների մոտ մնալու փոխարեն խորանարդները կարող են ավելի շատ ժամանակ նվիրել ապուրների կատարելագործմանը և հյուրերի հետ հաղորդակցվելուն սպասարկման ընթացքում:

Տվյալներով համարակալված անհատականություն CRM գործիքների միջոցով

Երբ ռեստորանները համատեղում են CRM համակարգերը սննդի տպման տեխնոլոգիաների հետ, նրանք հնարավորություն են ստանում մուտք գործել մի բանի, որը բավականին հատուկ է՝ անհատականացված փորձերին, որոնք ճիշտ համապատասխանում են այն բանին, ինչ հենց հիմա ցանկանում են հաճախորդները: Շրջանային պիցցերիան կարող է իր CRM տվյալները վերլուծելով նկատել, որ ինչ-որ մեկն ամենօրյա պատվեր է տվել բուսական պիցցաներ: Այդ տեղեկատվության շնորհիվ նրանք կարող են ուղարկել մի հատուկ առաջարկ նոր բուսական տարբերակի մասին, որն ստեղծված է հենց այդ մարդու համար: Հաճախորդները սիրում են զգալ, որ նրանց հասկանում են, այդ պատճառով այդպիսի հարմարեցված փոխազդեցությունները ժամանակի ընթացքում կառուցում են իրական հավատարմություն և նույնիսկ բերում են լրացուցիչ բիզնես: Այս մոտեցման աշխատանքի հիմքում դրված է նրա հնարավորությունը գերազանցելու հիմնարար սպասումների ստանդարտները: Այլ ոչ թե հանդիպելով սպասումներին, այլ ռեստորանները, որոնք օգտագործում են այդ գործիքները, իրականում զարմացնում են մարդկանց այն տարբերակներով, որոնք չէին կարող կռահել, թե ցանկանում էին, և սա օգնում է առանձնանալ բոլոր մյուս վայրերից, որոնք պայքարում են ուշադրության համար այսօրվա խիտ շուկայում:

미래의 요리 인쇄 트렌드

복잡한 창작물 위한 3D 음식 인쇄

3D տնտեսական տպման տեխնոլոգիան փոխում է այն, ինչ հնարավոր է համարում ենք հնարավոր խոհանոցներում, ապահովելով այն, ինչ մի քանի տարի առաջ անհնար կթվար: Շփոթահան են սկսում փորձարկել ամենատարբեր ձևերն ու տեքստուրաները, որոնք իսկապես բարձրացնում են ճաշի ամբողջ փորձը մի քայլ ավելի բարձր: Մասնագետները կարծում են, որ այս տեխնոլոգիան 2030 թվականին հնարավոր է դառնա մեծ տարածում ունեցող սննդի աշխարհում: Շեֆ-խոհարարները, ովքեր ձեռք են բերում այդպիսի տպիչներ, կարողանում են ստեղծել իսկապես ստեղծագործական ապրանքներ: Այդ ստեղծագործությունները սքանչելի տեսք են ունենում ափսեում և հաճախ համապատասխանում են հատուկ դիետային պահանջներին, ինչը տրամաբանական է, հաշվի առնելով, թե ինչպես է մեր սննդակարգը վերջերս բազմազանել է:

UV 인쇄용 지속 가능한 소재

Բայց այսօր էկոլոգիական պահանջները իրականում փոխում են այն, ինչ է տպվում, հատկապես այն դեպքում, երբ խոսքը UV տպման նյութերի մասին է: Շատ սննդի ընկերություններ սկսել են անցում կատարել դեպի կենսաբանական ներկեր և հիմքեր, որոնք բնական ճանապարհով քայքայվում են, փորձելով համապատասխանել ավելի կանաչ բիզնես մոդելներին: Ուսումնասիրությունները ցույց են տալիս, որ մարդիկ իսկապես հետաքրքրված են այն մասին, թե որտեղից է գալիս նրանց ապրանքը: Նրանք ցանկանում են աջակցել այն ընկերություններին, որոնք լուրջ են ընդունում միջավայրը: Կանաչ անցումը իհարկե նվազեցնում է ածխածնի արտանետումները, սակայն կա նաև մեկ այլ անկյուն՝ այն բավարարում է այն սպառողների սպասումները, ովքեր այսօր շուկայում գերակշռում են: Անցում կատարող ապրանքանիշերը հաճախ իրենց գտնում են ավելի ամուր հարաբերություններ սպառողների հետ, միևնույն ժամանակ առանձնանում են գերհագեցած շուկաներում:

ԻՆ-դрайվավոր iếtնագրական ավտոմատացում

Արհեստական ինտելեկտը փոխում է, թե ինչպես ենք ավտոմատացնում նախագծումը սննդի տպագրության մեջ, հնարավոր դարձնելով զանգվածային կարգավորումը այնպիսի ձևով, ինչպես վաղուց մտածել էինք հնարավոր չէ։ Երբ ընկերությունները իրենց հաճախորդների նախասիրությունները մտցնում են այդ համակարգերի մեջ, ստանում են ստեղծագործական առաջարկներ նոր դիզայների վերաբերյալ, որոնք իրոք համընկնում են այն հետ, ինչ մարդիկ ցանկանում են ուտել հաջորդ սեզոնում։ Իրական հրաշքը տեղի է ունենում, երբ ընկերությունները սկսում են տեսնել մետաղադրամի երկու կողմերը՝ ստեղծագործական ազատությունը մեծանում է, իսկ խոհանոցի գործողությունները ավելի հարթ և արագ են աշխատում, քան այդ ամենից առաջ։ Այս տեխնոլոգիան ընդունող ռեստորաններն ու սրճարանները այլևս միայն գեղեցիկ ափսեներ չեն մատուցում։ Նրանք ստեղծում են եզակի փորձեր, որոնք հաճախորդներին հետ են բերում, քանի որ ոչ ոք չի ցանկանում ամեն անգամ միևնույն բանն ուտել այցելելիս։