เครื่องพิมพ์อาหาร: ทางเลือกใหม่สำหรับการตลาดในร้านอาหาร

เครื่องพิมพ์อาหารเปลี่ยนแปลงการตลาดของร้านอาหารอย่างไร

เพิ่มการมีส่วนร่วมของลูกค้าผ่านการปรับแต่ง

ร้านอาหารหลายแห่งเริ่มมองว่าเครื่องพิมพ์อาหารเป็นตัวเปลี่ยนเกม ในการสร้างสรรค์เมนูที่สามารถดึงดูดความสนใจของลูกค้าได้อย่างแท้จริง เครื่องเหล่านี้ช่วยให้เชฟสามารถรังสรรค์อาหารตามแบบที่ลูกค้าต้องการได้ ทำให้ผู้คนอยากทดลองเล่นกับอาหารในแบบที่ไม่เคยเกิดขึ้นมาก่อน บางร้านเริ่มให้ลูกค้าเลือกสี รูปทรง หรือแม้กระทั่งรสชาติ ผ่านแอปพลิเคชันบนโทรศัพท์มือถือ ขณะที่พวกเขารอโต๊ะว่าง การศึกษาหลายชิ้นยืนยันว่าวิธีการนี้มีผลจริง ผู้คนที่ได้รับสิ่งที่ตัวเองร้องขอล้วนมักจะกลับมาอีกครั้ง บางครั้งภายในไม่กี่สัปดาห์ มีเครือร้านอาหารแห่งหนึ่งรายงานว่า จำนวนลูกค้าที่พึงพอใจเพิ่มขึ้นถึง 20% หลังจากนำตัวเลือกการพิมพ์แบบเฉพาะบุคคลมาใช้ นอกเหนือจากการสร้างรอยยิ้มแล้ว ผลงานที่ถูกพิมพ์ออกมายังช่วยสร้างภาพลักษณ์ให้ร้านอาหารนั้นดูทันสมัย เป็นสถานที่ที่ความดั้งเดิมพบกับเทคโนโลยีในรูปแบบที่น่าสนใจ

ลดของเสียด้วยการพิมพ์อาหารตามความต้องการ

การพิมพ์อาหารตามคำสั่งซื้อช่วยลดของเสียในร้านอาหารได้จริง เนื่องจากผลิตอาหารตามปริมาณที่ต้องการสำหรับแต่ละออร์เดอร์พอดี พ่อครัวไม่จำเป็นต้องเดาขนาดของส่วนประกอบหรือจัดการวัตถุดิบเหลือใช้หลังสิ้นสุดการให้บริการอีกต่อไป มีหลายแห่งที่เห็นผลลัพธ์ชัดเจนในการลดของเสียลงประมาณ 30% หลังจากเริ่มใช้เทคโนโลยีนี้ ประโยชน์ต่อสิ่งแวดล้อมนั้นชัดเจน แต่ยังมีอีกด้านหนึ่งที่ควรพิจารณาด้วย ร้านอาหารประหยัดค่าใช้จ่ายเมื่อของเสียลดลง ซึ่งหมายถึงผลกำไรที่ดีขึ้น พร้อมกับการรักษาสิ่งแวดล้อมไปในตัว ผู้ประกอบการจำนวนมากพบว่าเครื่องพิมพ์อาหารเหล่านี้ช่วยให้พวกเขาสร้างความสมดุลระหว่างเป้าหมายด้านความยั่งยืนและข้อเท็จจริงทางการเงินในปฏิบัติการประจำวัน

เพิ่มความโดดเด่นของแบรนด์ด้วยการสร้างแบรนด์แบบกินได้

การใช้อาหารเป็นสื่อสำหรับการสร้างแบรนด์กำลังกลายเป็นเทรนด์ที่ได้รับความนิยมในช่วงนี้ โดยหลักๆ แล้วเกี่ยวข้องกับเทคนิคการพิมพ์บนอาหารเพื่อทำให้แบรนด์โดดเด่นขึ้นในระหว่างมื้ออาหาร เมื่อร้านอาหารพิมพ์สีสันสดใสและโลโก้ลงบนวัตถุต่างๆ เช่น ขนมปังแท่งหรือของหวาน มันสามารถดึงดูดความสนใจได้อย่างมากเมื่ออยู่บนโต๊ะอาหาร ลูกค้าจะจดจำอาหารที่มีแบรนด์เหล่านี้ไปอีกนานหลังจากที่พวกเขาออกจากห้องอาหารไป งานวิจัยบางชิ้นชี้ให้เห็นว่า เมื่อลูกค้าได้เห็นองค์ประกอบการสร้างแบรนด์ที่แปลกใหม่แบบนี้ พวกเขามักจะจดจำร้านอาหารนั้นได้ดีขึ้นตามไปด้วย สำหรับร้านอาหารขนาดเล็กที่พยายามแข่งขันกับเครือร้านอาหารขนาดใหญ่ การนำเสนอแบบสร้างสรรค์เช่นนี้สามารถสร้างผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยม มันช่วยให้พวกเขายืนแยกตัวออกจากคู่แข่ง พร้อมทั้งสร้างความสัมพันธ์พิเศษกับลูกค้าประจำที่ชื่นชมความพยายามพิเศษที่ใส่เข้าไปในการสร้างประสบการณ์มื้ออาหารที่น่าจดจำและน่าพูดถึง

ประเภทหลักของเทคโนโลยีการพิมพ์อาหาร

เครื่องพิมพ์ UV DTF: ความแม่นยำและความเร็ว

เมื่อพูดถึงการพิมพ์อาหารแบบละเอียด เครื่องพิมพ์ UV DTF นั้นโดดเด่นอย่างมากเมื่อเทียบกับสิ่งที่เราเคยเห็นมา พวกมันสามารถสร้างลวดลายที่ละเอียดอ่อนที่เทคนิคเก่าๆ ทำไม่ได้ ความเร็วในการทำงานก็สำคัญเช่นกัน โดยเฉพาะในร้านอาหารช่วงเวลาเร่งด่วนที่เวลาคือเงิน นั่นจึงเป็นเหตุผลที่ห้องครัวหลายแห่งมองว่าเครื่องเหล่านี้มีประโยชน์อย่างมาก ข่าวดีคือเครื่องเหล่านี้ไม่ได้แลกคุณภาพดีๆ ด้วยความเร็วแต่อย่างใด ธุรกิจอาหารที่ต้องการให้บริการรวดเร็วแต่ยังคงนำเสนออาหารได้อย่างน่าดึงดูด มักหันมาใช้เทคโนโลยี UV DTF กัน ด้วยความที่ลูกค้าในปัจจุบันต้องการประสบการณ์การรับประทานอาหารที่เป็นส่วนตัวมากขึ้น เครื่องพิมพ์เหล่านี้จึงช่วยให้ธุรกิจสามารถตอบสนองความคาดหวังได้ ร้านอาหารที่ใช้งานระบบนี้รายงานว่าลูกค้ารู้สึกพึงพอใจมากขึ้น เนื่องจากสิ่งที่พิมพ์ออกมามีความเป็นมืออาชีพและน่าสนใจเมื่อวางบนจาน

โมเดล Procolored DTF สำหรับการออกแบบที่สดใส

เครื่องพิมพ์ DTF รุ่น Procolored นั้นเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการพิมพ์ลวดลายที่สดใสและสะดุดตาลงบนอาหารหลากหลายชนิด ช่วยเปิดโอกาสใหม่ๆ ให้เชฟได้แสดงความคิดสร้างสรรค์ในห้องครัว สิ่งที่ทำให้เครื่องรุ่นนี้โดดเด่นคือ เทคโนโลยีสีพิเศษที่ให้ภาพพิมพ์คมชัด ทนทานแม้ผ่านการประกอบอาหารแล้ว เมื่อเชฟใช้งานเครื่องพิมพ์เหล่านี้ พวกเขาสามารถนำเสนอสิ่งที่แตกต่างให้กับลูกค้า และทำให้จานอาหารมีรูปลักษณ์ดีกว่าการจัดแบบทั่วไปในปัจจุบัน การจัดตกแต่งอาหารมีความสำคัญมาก ดังนั้นอุปกรณ์นี้จึงช่วยให้ร้านอาหารโดดเด่นเหนือกว่าคู่แข่ง ไม่ว่าจะเป็นงานเลี้ยงระดับหรูหรือการให้บริการอาหารกลางวันตามปกติ เชฟหลายคนต่างเห็นว่าเครื่องพิมพ์เหล่านี้เป็นเครื่องมือที่มีคุณค่าในการถ่ายทอดแนวคิดทางศิลปะของพวกเขาออกมาเป็นรูปธรรมในแบบที่ไม่เคยเป็นไปได้มาก่อน

เครื่องพิมพ์ดิจิทัลสำหรับการดำเนินงานที่ปรับขนาดได้

เครื่องพิมพ์ดิจิทัลมีหลายขนาดที่เหมาะสมกับทุกสิ่งตั้งแต่ร้านกาแฟเล็ก ๆ ไปจนถึงแบรนด์ร้านอาหารระดับประเทศ ช่วยให้การผลิตเมนู ป้ายโฆษณา และวัสดุการพิมพ์อื่น ๆ ออกมาได้อย่างสม่ำเสมอทุกครั้งที่ใช้งาน เมื่อร้านอาหารลงทุนในเครื่องเหล่านี้ จะพบว่าการขยายการดำเนินงานนั้นง่ายขึ้นมากเมื่อจำนวนลูกค้าเพิ่มขึ้น โดยยังคงมาตรฐานสูงสุดสำหรับเนื้อหาที่พิมพ์ไว้เหมือนเดิม โลกแห่งอาหารเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็ว ดังนั้นการมีศักยภาพในการพิมพ์ดิจิทัลที่ดีจะช่วยให้เชฟและผู้จัดการมีข้อได้เปรียบในการเอาชนะคู่แข่ง เมื่อต้องปรับปรุงเมนูตามฤดูกาลหรือจัดโปรโมชันพิเศษ การพิมพ์ดิจิทัลช่วยให้ร้านอาหารสามารถคว้าโอกาสได้อย่างรวดเร็ว โดยไม่ต้องรอหลายสัปดาห์เหมือนการพิมพ์แบบดั้งเดิม

การวิเคราะห์ต้นทุนและการคืนทุนของเครื่องพิมพ์อาหาร

เข้าใจจุดราคาของเครื่องพิมพ์ UV DTF

การเข้าใจว่าเครื่องพิมพ์ UV DTF นั้นมีราคาจริงๆ แล้วอยู่ที่เท่าไร มีความสำคัญมากสำหรับร้านอาหารและคาเฟ่ที่กำลังคิดจะนำเทคโนโลยีการพิมพ์ประเภทนี้มาใช้ในธุรกิจ ราคาของเครื่องมีความแตกต่างกันมากพอสมควรถ้ามองจากฟังก์ชันที่มีอยู่ในแต่ละรุ่น ซึ่งแน่นอนว่าส่งผลต่อการตัดสินใจว่าการลงทุนนี้จะคุ้มค่าในระยะยาวหรือไม่ ยกตัวอย่างเช่น ในธุรกิจบริการด้านอาหาร เครื่องระดับเริ่มต้นมักจะเริ่มต้นที่ประมาณ 1,000 ดอลลาร์สหรัฐ แต่เครื่องขนาดใหญ่สำหรับงานเชิงพาณิชย์นั้นสามารถสูงถึง 10,000 ดอลลาร์สหรัฐหรือมากกว่านั้นได้เลย เมื่อมีหัวพิมพ์ความเร็วสูงและระบบปรับเทียบสีที่แม่นยำเป็นพิเศษ ความแตกต่างของราคาที่สูงมากนี้ทำให้การคำนวณผลตอบแทนจากการลงทุน (ROI) ยากขึ้น เพราะแม้ว่าทางเลือกที่ถูกกว่าอาจดูน่าสนใจในระยะสั้น แต่เครื่องที่มีราคาแพงกว่ามักจะให้ผลลัพธ์ที่ดีกว่า ซึ่งคุ้มค่าเมื่อใช้งานเป็นเดือนหรือหลายปี เจ้าของร้านอาหารจึงจำเป็นต้องพิจารณาปัจจัยต่าง ๆ เหล่านี้อย่างรอบคอบก่อนตัดสินใจลงทุน เพราะการชั่งน้ำหนักระหว่างค่าใช้จ่ายเริ่มต้นกับการประหยัดระยะยาวที่ได้จากของเสียที่ลดลงและความพึงพอใจของลูกค้าที่เพิ่มขึ้นนั้น ไม่ใช่เรื่องง่ายเสมอไป

การหาสมดุลระหว่างเงินลงทุนเริ่มต้นกับการประหยัดในระยะยาว

การพิจารณาเครื่องพิมพ์อาหารจำเป็นต้องชั่งน้ำหนักระหว่างค่าใช้จ่ายเบื้องต้นกับสิ่งที่ประหยัดได้ในระยะยาว เพื่อให้เข้าใจว่าการลงทุนนี้คุ้มค่าหรือไม่ แน่นอนว่าราคาอาจดูสูงในตอนแรก แต่เครื่องเหล่านี้สามารถลดทั้งค่าแรงและของเสียในครัวได้อย่างมาก ซึ่งเมื่อเวลาผ่านไปจะช่วยประหยัดค่าใช้จ่ายได้อย่างน่าพอใจ สมาคมภัตตาคารแห่งชาติสหรัฐอเมริกา (National Restaurant Association) ได้ทำการวิจัยไว้ว่าเทคโนโลยีอย่างเครื่องพิมพ์อาหารสามารถลดความต้องการแรงงานในครัวเรือนได้ประมาณ 30 เปอร์เซ็นต์ ซึ่งหมายถึงการประหยัดค่าจ้างแรงงานได้อย่างเป็นรูปธรรม ร้านอาหารที่ต้องการรักษาผลกำไรให้มั่นคงจึงต้องคำนวณตัวเลขเหล่านี้อย่างรอบคอบ นอกจากการประหยัดเงินแล้ว เครื่องพิมพ์อาหารยังช่วยให้การดำเนินงานราบรื่นขึ้นในชีวิตประจำวัน และยังเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมอีกด้วย

กรณีศึกษา: การเติบโตของรายได้จากเมนูที่พิมพ์ออกมา

จากการดูตัวอย่างธุรกิจจริงพบว่า ร้านอาหารหลายแห่งมีรายได้เพิ่มขึ้นอย่างมากเมื่อเปลี่ยนมาใช้เมนูที่พิมพ์ออกมา บางครั้งเพิ่มขึ้นถึง 25% เมนูที่พิมพ์ไว้ดูดีกว่าเมื่อวางบนโต๊ะ และยังช่วยให้เจ้าของสามารถเปลี่ยนแปลงได้รวดเร็วตามฤดูกาล โดยไม่ต้องเสียค่าใช้จ่ายจำนวนมากในการพิมพ์ใหม่ทุกครั้ง ตัวอย่างเช่น กลุ่มภัตตาคารในแคลิฟอร์เนีย พวกเขาเห็นว่าผลประกอบการเพิ่มขึ้นประมาณ 20% ภายในครึ่งปีหลังจากเริ่มใช้เมนูที่ปรับเปลี่ยนได้เหล่านี้ ซึ่งช่วยให้พวกเขาโปรโมตข้อเสนอแบบจำกัดเวลาได้ดีกว่าเดิม สรุปแล้ว เมื่อพิจารณาจากผลการดำเนินงานจริงของร้านอาหาร หลักฐานต่างชี้ให้เห็นว่าเมนูที่พิมพ์ไว้ไม่ใช่แค่เรื่องเสริมเท่านั้น แต่ช่วยสร้างผลตอบแทนที่ดีให้กับธุรกิจที่ต้องการเมนูที่ปรับเปลี่ยนได้ เพื่อรักษาความสนใจของลูกค้าและทำให้พวกเขากลับมาใช้บริการซ้ำ

การผสานเครื่องพิมพ์อาหารเข้ากับเทคโนโลยีที่มีอยู่

เชื่อมต่อกับแพลตฟอร์มเมนูดิจิทัล

เมื่อร้านอาหารเชื่อมต่อเครื่องพิมพ์อาหารเข้ากับเมนูดิจิทัลของพวกเขา จะช่วยให้สามารถติดตามสิ่งที่มีอยู่จริงได้อย่างมีประสิทธิภาพ เมนูจะถูกอัปเดตอยู่เสมอ ทำให้ลูกค้ามองเห็นได้ชัดเจนว่ามีอะไรบ้างที่กำลังเสิร์ฟอยู่ ณ ขณะนั้น ซึ่งย่อมส่งผลให้ประสบการณ์ในการรับประทานอาหารดีขึ้น งานวิจัยชี้ให้เห็นว่าคนรุ่นใหม่โดยเฉพาะชื่นชอบสถานที่ที่เทคโนโลยีทำงานร่วมกันอย่างราบรื่น ร้านอาหารที่อัปเดตเมนูของตนอย่างสม่ำเสมอตามวัตถุดิบที่สดใหม่ในแต่ละสัปดาห์ มักจะทำให้ลูกค้ากลับมาใช้บริการซ้ำ เพราะไม่มีใครชอบที่จะเห็นสิ่งที่แสดงไว้แต่ไม่มีให้จริงบนโต๊ะอาหาร

การใช้ระบบ POS เพื่อการสั่งอาหารที่ไร้รอยต่อ

เมื่อร้านอาหารนำเครื่องพิมพ์อาหารมาผนวกเข้ากับระบบจุดขาย (Point of Sale) คำสั่งซื้อจะถูกดำเนินการเร็วขึ้นและมีข้อผิดพลาดน้อยลง ซึ่งช่วยให้การทำงานในครัวเป็นไปอย่างราบรื่นยิ่งขึ้น ระบบดังกล่าวช่วยลดข้อผิดพลาดที่น่าหงุดหงิดในครัว เช่น เมนูอาหารผิด หรือส่วนผสมขาดหาย ดังนั้นลูกค้าจึงมีความพึงพอใจมากขึ้น และการดำเนินงานโดยรวมมีประสิทธิภาพดีขึ้น จากการศึกษาบางส่วนพบว่า เมื่อระบบเหล่านี้ทำงานร่วมกัน ร้านอาหารมีประสิทธิภาพในการจัดการคำสั่งซื้อเพิ่มขึ้นราว 30% พนักงานเองก็ได้รับประโยชน์เช่นกัน เพราะใช้เวลาน้อยลงในการป้อนข้อมูลแบบทวนซ้ำทวนซ้อนลงในคอมพิวเตอร์ แทนที่จะติดอยู่ที่สถานีทำงาน ผู้ปรุงอาหารสามารถใช้เวลามากขึ้นในการปรับปรุงรสชาติของอาหารและมีปฏิสัมพันธ์กับแขกในระหว่างการให้บริการ

การปรับแต่งข้อมูลตามข้อมูลผ่านเครื่องมือ CRM

เมื่อร้านอาหารนำระบบ CRM มารวมเข้ากับเทคโนโลยีการพิมพ์อาหาร พวกเขาจะได้เข้าถึงสิ่งที่พิเศษมากนั่นคือประสบการณ์ที่ถูกปรับแต่งให้ตรงกับสิ่งที่ลูกค้าต้องการในขณะนั้นอย่างแม่นยำ ตัวอย่างเช่น ร้านพิซซ่าท้องถิ่นอาจดูข้อมูลจาก CRM และสังเกตว่ามีลูกค้ารายหนึ่งสั่งพิซซ่าผักทุกวันศุกร์เย็น ด้วยข้อมูลนี้ ร้านสามารถส่งข้อเสนอพิเศษสำหรับเมนูผักใหม่ที่ออกแบบมาเฉพาะสำหรับคนนั้นได้ ลูกค้ารักการรู้สึกว่าตนเองถูกเข้าใจ ดังนั้นปฏิสัมพันธ์ที่ถูกออกแบบมาเป็นพิเศษแบบนี้จึงสร้างความภักดีและความมั่นใจในระยะยาว พร้อมทั้งเพิ่มรายได้เสริมให้กับร้านด้วย สิ่งที่ทำให้แนวทางนี้ได้ผลดีมากคือการที่มันก้าวข้ามมาตรฐานการบริการแบบพื้นฐาน เมื่อเทียบกับแค่เพียงการตอบสนองความคาดหวังของลูกค้า ร้านอาหารที่ใช้เครื่องมือเหล่านี้กลับสามารถสร้างความประหลาดใจให้ลูกค้าด้วยตัวเลือกที่พวกเขาอาจยังไม่รู้ตัวว่าต้องการ ซึ่งช่วยให้ร้านโดดเด่นจากสถานที่อื่นๆ ที่กำลังแข่งขันกันแย่งความสนใจในตลาดที่แน่นขนัดในปัจจุบัน

แนวโน้มในอนาคตของการพิมพ์อาหาร

การพิมพ์อาหาร 3D สำหรับผลงานที่ซับซ้อน

เทคโนโลยีการพิมพ์อาหารแบบ 3 มิติ กำลังเปลี่ยนสิ่งที่เราคิดว่าเป็นไปได้ในห้องครัวในปัจจุบัน ทำให้สิ่งต่าง ๆ เกิดขึ้นได้ ซึ่งเมื่อไม่กี่ปีก่อนดูเหมือนจะเป็นไปไม่ได้เลย ร้านอาหารเริ่มทดลองใช้รูปทรงและเนื้อสัมผัสที่ซับซ้อนหลากหลายชนิด ซึ่งช่วยยกระดับประสบการณ์การรับประทานอาหารไปอีกระดับ ผู้เชี่ยวชาญเชื่อว่าเทคโนโลยีนี้อาจกลายเป็นเรื่องปกติทั่วไปในวงการอาหารภายในช่วงปี 2030 พ่อครัวแม่ครัวที่ได้ใช้เครื่องพิมพ์เหล่านี้กลับพบว่าสามารถสร้างสรรค์เมนูที่มีความคิดสร้างสรรค์ได้อย่างน่าทึ่ง ผลงานเหล่านี้ดูน่าทึ่งบนจานอาหาร และมักจะสามารถตอบสนองความต้องการทางโภชนาการเฉพาะเจาะจงได้ด้วย ซึ่งเป็นเรื่องที่สมเหตุสมผลเมื่อพิจารณาว่าพฤติกรรมการบริโภคอาหารของเรานั้นมีความหลากหลายมากขึ้นในช่วงหลัง

วัสดุที่ยั่งยืนในการพิมพ์ด้วยแสง UV

ความต้องการด้านความยั่งยืนกำลังเปลี่ยนแปลงสิ่งที่ถูกพิมพ์ในปัจจุบัน โดยเฉพาะในเรื่องของวัสดุสำหรับพิมพ์ UV บริษัทอาหารหลายแห่งได้เริ่มเปลี่ยนมาใช้หมึกและวัสดุที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมซึ่งสามารถย่อยสลายได้ตามธรรมชาติ เพื่อให้สอดคล้องกับโมเดลธุรกิจที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมมากขึ้น มีการศึกษาแสดงให้เห็นว่าผู้คนในปัจจุบันให้ความสำคัญกับแหล่งที่มาของผลิตภัณฑ์ที่ตนเองซื้อ พวกเขาต้องการสนับสนุนบริษัทที่ให้ความสำคัญกับสิ่งแวดล้อม การหันมาใช้วัสดุที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมไม่เพียงแค่ช่วยลดการปล่อยคาร์บอนเท่านั้น แต่ยังมีอีกแง่มุมหนึ่งนั่นคือการตอบสนองความคาดหวังของลูกค้าในปัจจุบัน อีกทั้งแบรนด์ที่เปลี่ยนมาใช้วิธีนี้มักจะพบว่าตนเองสามารถสร้างความสัมพันธ์ที่แข็งแกร่งกับลูกค้าและโดดเด่นในตลาดที่มีการแข่งขันสูง

การออกแบบอัตโนมัติด้วย AI

AI กำลังเปลี่ยนวิธีที่เราทำให้การออกแบบในการพิมพ์อาหารเป็นแบบอัตโนมัติ ทำให้การปรับแต่งแบบเหมารวมเป็นไปได้ในแบบที่เราไม่เคยคิดมาก่อน เมื่อบริษัทนำข้อมูลความชอบของลูกค้ามาใช้ในระบบเหล่านี้ พวกเขาจะได้รับคำแนะนำเชิงสร้างสรรค์สำหรับการออกแบบใหม่ที่ตรงกับสิ่งที่ผู้คนต้องการรับประทานในฤดูกาลหน้า สิ่งอัศจรรย์เกิดขึ้นเมื่อธุรกิจเริ่มมองเห็นทั้งสองด้านของเหรียญเดียวกัน — ความเสรีในการออกแบบเพิ่มขึ้น ขณะที่กระบวนการทำงานในครัวดำเนินไปอย่างราบรื่นและรวดเร็วกว่าที่เคย มิฉะนั้นแล้ว ร้านอาหารและคาเฟ่ที่นำเทคโนโลยีนี้มาใช้จะไม่ได้เสิร์ฟเพียงจานอาหารที่สวยงามอีกต่อไป แต่พวกเขากำลังสร้างประสบการณ์ที่ไม่เหมือนใคร ซึ่งทำให้ลูกค้าอยากกลับมาเยือนซ้ำแล้วซ้ำเล่า เพราะไม่มีใครอยากกินสิ่งเดิมซ้ำๆ ทุกครั้งที่มาเยือน