Uma impressora de alimentos direta é uma impressora que aplica técnicas de impressão diretamente nos alimentos. Esse tipo de maquinário foi desenvolvido na década de 1990 e se tornou proficiente em trabalhos de panificação, como decorar bolos. Eles também têm várias aplicações durante as aulas de tecnologia de alimentos em instituições de ensino superior. Esses têm aplicações relativas em escolas e estabelecimentos de escrita multifuncionais maiores. Assim como uma impressora jato de tinta, impressoras de alimentos diretas usam tintas comestíveis que são pulverizadas sobre a superfície dos alimentos. Para atrair clientes, outros tipos de impressoras conseguem imprimir em várias cores, o que aumenta a complexidade do design dos alimentos, tornando os produtos mais atraentes comercial e domesticamente.
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