ໂທດເຕັກໂນໂລຊີເຄື່ອງພິມອາຫານສ້າງຮູບແບບທີ່ກິນໄດ້ທີ່ງົດງາມຂຶ້ນເທິງເຄັກ

ເມື່ອເຕັກໂນໂລຊີການພິມ UV ຕອງກັບສິລະປະອາຫານ

ໃນອຸດສາຫະກໍາເບີກທີ່ມີການປັບແຕ່ງ, ຮູບລັກສະນະເປັນສິ່ງສໍາຄັນໃນການເຮັດໃຫ້ລູກຄ້າປະທັບໃຈ — ເຄັກວັນເກີດຈໍາເປັນຕ້ອງມີຮູບພາບກາຕູນຂອງເດັກນ້ອຍ, ເຄັກແຕ່ງງານຄວນຈະສະທ້ອນຮູບຖ່າຍງານແຕ່ງງານຂອງຄູ່ບ່າວ-ສາວ, ແລະ ເຄັກສໍາລັບການພັກຜ່ອນໃນບໍລິສັດຕ້ອງມີໂລໂກ້ຍີ່ຫໍ້ທີ່ຝັງຢູ່... ແຕ່ວິທີການແຕ້ມດ້ວຍມືແບບດັ້ງເດີມນັ້ນບໍ່ພຽງແຕ່ໃຊ້ເວລາດົນ (ການອອກແບບທີ່ຊັບຊ້ອນໃຊ້ເວລາ 2 ຊົ່ວໂມງຈຶ່ງຈະສໍາເລັດ) ແລະ ມີຄວາມແນ່ນອນຕໍ່າ (ລາຍລະອຽດບໍ່ຊັດເຈນ ແລະ ສີບໍ່ສະເໝີກັນ), ແຕ່ຍັງມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໃນການຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການ "ການຜະລິດຊຸດນ້ອຍແບບສ່ວນຕົວ". ເຕັກໂນໂລຊີການພິມ UV ທີ່ປອດໄພສໍາລັບອາຫານທີ່ທັນສະໄໝ, ຜ່ານຂະບວນການດິຈິຕອນທີ່ແນ່ນອນ, ເຮັດໃຫ້ຮູບພາບດິຈິຕອນໃດໆ ສາມາດປ່ຽນເປັນເຄື່ອງປະດັບທີ່ກິນໄດ້ທີ່ງົດງາມ. ເຕັກໂນໂລຊີນີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ປ່ຽນວິທີການຜະລິດຂອງອຸດສາຫະກໍາເບີກຢ່າງສິ້ນເຊີງ, ແຕ່ຍັງເປີດໂອກາດໃຫ້ນັກອອກແບບເຄືອງຂັບຍິງມີຄວາມຄິດສ້າງສັນທີ່ບໍ່ຈໍາກັດ.

ເຕັກໂນໂລຊີການພິມ UV ທີ່ປອດໄພສໍາລັບອາຫານແມ່ນຫຍັງ

ເຕັກໂນໂລຊີການພິມ UV ສໍາລັບອາຫານແມ່ນເຕັກໂນໂລຊີການພິມທີ່ແກ້ໄຂດ້ວຍຮັງສີ UV ເຊິ່ງຖືກອອກແບບມາໂດຍສະເພາະສໍາລັບອາຫານ ແລະ ພື້ນຜິວທີ່ສໍາຜັດກັບອາຫານ. ໂດຍອີງໃສ່ "ໝຶກ UV ສໍາລັບອາຫານ", ມັນໃຊ້ເຄື່ອງພິມ UV ເພື່ອພິມລາຍ, ຕົວໜັງສື ຫຼື ໂລໂກ້ໄປຍັງພື້ນຜິວອາຫານ (ເຊັ່ນ: ເຂົ້າໜົມ, ເຂົ້າໜົມລະຫາຍ, ໝາກໄມ້) ຫຼື ວັດສະດຸທີ່ສໍາຜັດກັບອາຫານ, ແລະ ພິມລົງໃນອາຫານໂດຍວິທີການຊຶມເຂົ້າ - ຕົວຢ່າງເຊັ່ນ: ຊີໂຄລາດສີຂາວ, ເຂົ້າໜົມ, ແລະ ເຂົ້າໜົມມາຊ໌ແມລໂລ. ຄວາມໝາຍຂອງເຕັກໂນໂລຊີການພິມ UV ສໍາລັບອາຫານແມ່ນ "ການບັນລຸການສະແດງຜົນທາງດ້ານຮູບຮ່າງທີ່ເປັນສ່ວນຕົວສໍາລັບອາຫານໂດຍຜ່ານເຕັກໂນໂລຊີການແກ້ໄຂດ້ວຍຮັງສີ UV, ໃນຂະນະທີ່ປະຕິບັດຕາມມາດຕະຖານດ້ານຄວາມປອດໄພ ແລະ ການຄົບຖ້ວນ". ມັນບໍ່ພຽງແຕ່ຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການຂອງຜູ້ບໍລິໂພກໃນການ "ອາຫານທີ່ມີຮູບລັກສະນະງາມ" ແຕ່ຍັງຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານນັ້ນເອງ.

ເປີດການອອກແບບເຄືອກເຂົ້າໜົມທີ່ສາມາດກິນໄດ້ເພື່ອໃຫ້ການປັບແຕ່ງການເຂົ້າໜົມມີປະສິດທິພາບ ແລະ ປອດໄພຫຼາຍຂຶ້ນ

ອາຫານ  ຄວາມປອດໄພດ້ານຄຸນນະພາບແມ່ນເສັ້ນກາງທີ່ບໍ່ສາມາດປ່ຽນແປງໄດ້

ເປັນສານບໍລິໂພກທີ່ຜ່ານການຮັບຮອງດ້ານຄວາມປອດໄພ ແລະ ຖືກອອກແບບມາເພື່ອໃຊ້ໂດຍກົງກັບເຂົ້າໜົມ, ສີອາຫານສີສີ່ສີທີ່ຊຳເຂົ້ານີ້ ປະຕິບັດຕາມມາດຕະຖານຄວາມປອດໄພທີ່ສູງກວ່າສີທີ່ໃຊ້ໃນອຸດສາຫະກໍາທົ່ວໄປຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ສິ່ງນີ້ຈະປ້ອງກັນຄວາມສ່ຽງດ້ານສຸຂະພາບຫຼັງຈາກການພິມອອກມາ, ໃນຂະນະດຽວກັນກໍຮັກສາອາຍຸການນຳໃຊ້ ແລະ ລົດຊາດແທ້ຂອງເຂົ້າໜົມໄວ້, ເຊິ່ງຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການຫຼັກຂອງຜູ້ຜະລິດເຂົ້າໜົມ ແລະ ຜູ້ບໍລິໂພກ. ໂດຍສະເພາະ, ສູດປະສົມຂອງສີອາຫານທີ່ຊຳເຂົ້ານີ້ ອີງໃສ່ຫຼັກການສາມຢ່າງ: ຄວາມງ່າຍໃນການບໍລິໂພກ, ຄວາມສາມາດໃນການຊຳເຂົ້າໄດ້ດີ, ແລະ ບໍ່ມີກິ່ນ. ຕ່າງຈາກສີ UV ທີ່ໃຊ້ໃນອຸດສາຫະກໍາ, ສີນີ້ໃຊ້ເທັກນິກການຊຳເຂົ້າ, ໂດຍບໍ່ຕ້ອງໃຊ້ສານເຄມີໃນການແຂງຕົວ. ຮູບແບບນີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ຊ່ວຍໃຫ້ການນຳໃຊ້ງ່າຍຂຶ້ນເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງຊ່ວຍຂຈັດຄວາມສ່ຽງຈາກສານເພີ່ມເຕີມທີ່ອາດເຫຼືອຈາກຂະບວນການແຂງຕົວ, ເຮັດໃຫ້ມີຄວາມປອດໄພສູງຂຶ້ນອີກ. ສຳຄັນທີ່ສຸດ, ສີນີ້ໄດ້ຮັບການຢັ້ງຢືນດ້ານຄວາມປອດໄພຫຼາຍດ້ານ, ລວມທັງການອະນຸມັດຈາກ ອົງການອາຫານ ແລະ ຢາ ສະຫະລັດອາເມລິກາ (FDA), ເຊິ່ງຮັບປະກັນວ່າປະຕິບັດຕາມມາດຕະຖານດ້ານຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານ.

ການຮັບປະກັນຄວາມຖືກຕ້ອງ ແລະ ຄວາມສະອາດ

ຕົວຢ່າງ, ສະຖານີພິມ Sonpuu A3 UV ຖືກຕິດຕັ້ງດ້ວຍຫົວພິມ 3200HD, TX800 ແລະ XP600 (ເປັນທາງເລືອກ) — ສ່ວນປະກອບເຫຼົ່ານີ້ຊ່ວຍໃຫ້ຄວບຄຸມປະລິມານຂອງໝຶກທີ່ຖືກພິມອອກມາໃນແຕ່ລະຈຸດຢ່າງແນ່ນອນ. ຄວາມແນ່ນອນນີ້ຊ່ວຍປ້ອງກັນບັນຫາການພິມທີ່ພົບເຫັນບໍ່ຫນ້ອຍ, ເຊັ່ນ: ຮູບພາບເບີີ່ງຈາກການຂາດໝຶກ, ຫຼື ການຊຶມເຂົ້າໄປຂອງໝຶກທີ່ຫຼາຍເກີນໄປ ເຊິ່ງສາມາດເຮັດໃຫ້ວັດສະດຸເສຍຫາຍ. ຜົນໄດ້ຮັບແມ່ນການພິມທີ່ມີຄວາມແນ່ນອນສູງຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ, ເໝາະສຳລັບຄວາມຕ້ອງການການປັບແຕ່ງລາຍລະອຽດ. ໂດຍສະເພາະ, ອຸປະກອນພິມອາຫານປະຕິບັດຕາມມາດຕະຖານການອອກແບບທີ່ແຕກຕ່າງຈາກເຄື່ອງພິມທີ່ມີຄຸນນະພາບໃນອຸດສາຫະກໍາ, ໂດຍໃຫ້ຄວາມສຳຄັນເປັນພິເສດກ່ຽວກັບຄວາມສະອາດ, ຄວາມປອດໄພ ແລະ ຄວາມງ່າຍໃນການໃຊ້ງານ. ທຸກໆສ່ວນປະກອບທີ່ສຳຜັດກັບອາຫານໂດຍກົງ (ນັ້ນກໍຄື ສ່ວນທີ່ສຳຜັດກັບອາຫານ) ສາມາດຜ່ານການແຊ່ເຊື້ອໄດ້ຢ່າງສົມບູນ ແລະ ຖືກອອກແບບມາເພື່ອຄວາມງ່າຍໃນການເຊັດລ້າງ — ເປັນຂໍ້ກຳນົດທີ່ສຳຄັນສຳລັບສະຖານະການຜະລິດອາຫານ. ການອອກແບບໂຄງສ້າງທີ່ເປັນສຸຂະອະນາໄມຍັງເຮັດໃຫ້ຄວາມປອດໄພດີຂຶ້ນ: ທຸກໆພື້ນຜິວທີ່ສຳຜັດກັບອາຫານ, ທີ່ຜະລິດຈາກເຫຼັກກ້າທີ່ບໍ່ເປັນສີດຳ, ສອດຄ່ອງກັບຂໍ້ກຳນົດດ້ານສຸຂະອະນາໄມຂອງເຄື່ອງຈັກອາຫານສາກົນທີ່ເຂັ້ມງວດ, ເຮັດໃຫ້ປະກັນຄວາມສອດຄ່ອງກັບມາດຕະຖານດ້ານຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານ.

ເทັກໂນໂລຊີການພິມດ້ວຍແສງ UV ສຳລັບອາຫານເຮັດວຽກແນວໃດ

ໝຶກອາຫານ: ວິທີແກ້ໄຂຫຼັກສຳລັບການອອກແບບເຄືອກເຄັກທີ່ກິນໄດ້

ຖືກອອກແບບມາເພື່ອການພິມໃສ່ອາຫານໂດຍเฉพະເພາະ, ເຄື່ອງພິມອາຫານມີພຽງສີສີ່ສີ (ດຳ, ນ້ຳເງິນ, ແດງ ແລະ эт) - ບໍ່ມີເຄື່ອງພິມສີຂາວ. ຖືກພິມດ້ວຍເຄື່ອງພິມ UV ໂດຍໃຊ້ຂະບວນການເຂົ້າຊຶມ, ແລະ ຖືກປັບໃຫ້ເໝາະສົມໂດຍเฉพະເພາະສຳລັບການຕົບແຕ່ງເຄັກ, ເຊິ່ງສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງຂໍ້ດີຫຼັກໆ ເຊັ່ນ: ການເຂົ້າຊຶມຢ່າງປອດໄພ, ການສະແດງສີທີ່ຖືກຕ້ອງ ແລະ ຄວາມເຂົ້າກັນໄດ້ກັບພື້ນຜິວທີ່ນຳໃຊ້. ເຄື່ອງພິມເຂົ້າຊຶມສີສີ່: ປອດໄພ ແລະ ທຳມະຊາດ, ເໝາະສຳລັບການຕົບແຕ່ງເຄັກ. ຕ່າງຈາກສີທຳມະດາທີ່ມັກຈະຫຼຸດລົ້ນອອກ, ເຄື່ອງພິມອາຫານນີ້ຖືກອອກແບບມາເພື່ອ "ການເຂົ້າຊຶມພື້ນຜິວອາຫານ", ເຊິ່ງຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການຂອງການຕົບແຕ່ງເຄັກໄດ້ຢ່າງແທ້ຈິງ. ປອດໄພ ແລະ ສອດຄ່ອງຕາມກົດໝາຍ, ປອດໄພຕໍ່ການກິນ: ສ່ວນປະກອບຂອງເຄື່ອງພິມນີ້ເຂົ້າກັນໄດ້ກັບມາດຕະຖານ FDA. ການປະສົມສີສີ່ສີຄຸມຄວາມຕ້ອງການອອກແບບຫຼາຍກ່ວາ 80%: ເຖິງແມ່ນວ່າຈະບໍ່ມີສີຂາວ, ແຕ່ສີດຳ, ນ້ຳເງິນ, ແດງ ແລະ ຂາວສາມາດປະສົມກັນຢ່າງຖືກຕ້ອງເພື່ອສ້າງສີຫຼາຍກ່ວາ 1,600 ສີ (ເຊັ່ນ: ສີຮຸ້ນ, ສີຂຽວ, ແລະ ສີມ່ວງ). ສິ່ງນີ້ອະນຸຍາດໃຫ້ສາມາດສ້າງສີທີ່ປ່ຽນລະດັບສີໄດ້ໃນຮູບພາບກາຕູນ, ຕົວໜັງສື ແລະ ຮູບຖ່າຍງ່າຍໆ, ເຊິ່ງຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການຂອງການອອກແບບເຄັກແບບກຳມະວິທີຫຼາຍກ່ວາ 80%. ການແຫ້ງໂດຍການເຂົ້າຊຶມຮັບປະກັນຜິວພັກທີ່ລຽບ ແລະ ບໍ່ເສຍເນື້ອສຳຜັດ: ບໍ່ຈຳເປັນຕ້ອງໃຊ້ແສງ UV ອຸນຫະພູມສູງໃນການແຫ້ງ, ເຄື່ອງພິມຈະເຂົ້າຊຶມສູ່ພື້ນຜິວອາຫານດ້ວຍຕົວມັນເອງ, ເຊິ່ງຮັກສາເນື້ອສຳຜັດດັ້ງເດີມຂອງອາຫານໄວ້.

ໃຫ້ຄວາມສຳຄັນກັບການຕົບແຕ່ງທີ່ມີພື້ນຖານສີຂາວເພື່ອການຈັດຕັ້ງປະຕິບັດດີໄຊນ໌ຢ່າງແນ່ນອນ

ໂດຍບໍ່ຕ້ອງໃຊ້ໝຶກສີຂາວ, ຈະໃຊ້ຕົວປະກອບສີຂາວເພື່ອຮັບປະກັນວ່າຮູບລວງຈະກົມກຽວກັບເຄືອກ້ອນຢ່າງເປັນທຳມະຊາດ ໂດຍບໍ່ເຮັດໃຫ້ເຫັນເດັ່ນ. ພື້ນຖານສີຂາວນີ້ຊ່ວຍໃຫ້ໝຶກສີສີ່ສີປະກົດຂຶ້ນຢ່າງຊັດເຈນ (ຕົວຢ່າງ: ເວລາພິມຮູບຕຸ໊ກຕາໂຕໜຶ່ງ, ສີເຫຼືອງຈະກົມກຽວກັບຜິວໜັງ, ແລະ ສີຟ້າຈະພິມເຄື່ອງນຸ່ງ). ຫຼັງຈາກພິມແລ້ວ, ໃຫ້ຕິດລົງໄປເທິງເຄືອກ້ອນທີ່ເຮັດດ້ວຍເນີຍແຂງ ຫຼື fondant ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຜິວໜ້າທີ່ງົດງາມ ແລະ ຕິດໄດ້ງ່າຍ. ບໍ່ຈຳເປັນຕ້ອງມີທັກສະດ້ານການອອກແບບມືອາຊີບ; ການຕັ້ງຄ່າລ່ວງໜ້າ "ອັດສະຈັກ" ຂອງເຄື່ອງພິມ UV ເຮັດໃຫ້ການດຳເນີນງານງ່າຍຫຼາຍ. ພຽງແນວພັນທີ່ທ່ານຕ້ອງການເຂົ້າໄປ, ມັນຈະຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການຂອງທ່ານທັນທີ.

ຈາກ "ການປັບແຕ່ງໃນຈຳນວນໜ້ອຍ" ໄປຫາ "ການຜະລິດໃນຂະໜາດໃຫຍ່"

ເຄື່ອງພິມ UV ສຳລັບອາຫານນັ້ນມີຂອບເຂດກວ້າງກ່ວາການປັບແຕ່ງໃນຈຳນວນໜ້ອຍສຳລັບຮ້ານເບເກີ້ຍ—ຮຸ້ນອຸດສາຫະກຳທີ່ມີຄວາມສາມາດສູງໃໝ່ນີ້ສາມາດຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການການຜະລິດໃນຂະໜາດໃຫຍ່ຂອງຍີ່ຫໍ້ອາຫານວ່າງ ແລະ ກຸ່ມຮ້ານອາຫານໄດ້ຢ່າງຄົບຖ້ວນ. ລຸ່ມນີ້ແມ່ນບັນດາສະຖານະການການນຳໃຊ້ທີ່ສາມາດປະຕິບັດໄດ້:

ຍີ່ຫໍ້ອາຫານວ່າງ: ສຳລັບຜະລິດຕະພັນເຊັ່ນ: ເຂົ້າໜົມຊັອກໂກແລັດ, ເຂົ້າໜົມແຫ້ງທີ່ຖືກຫຸ້ມຫໍ່, ແລະ ເຂົ້າໜົມຫວານແບບແຂງ, ເຄື່ອງພິມ UV ສຳລັບອາຫານຈະຊ່ວຍໃຫ້ຂະບວນການປະສົມ "ການຜະລິດໃນຂະນາດໃຫຍ່ ກັບການອອກແບບສ່ວນຕົວ" ມີຄວາມລຽບງ່າຍ. ນີ້ຊ່ວຍໃຫ້ຍີ່ຫໍ້ສາມາດອອກຜະລິດຕະພັນທີ່ເປັນທີ່ນິຍົມໃນວັນຮື້ນ (ຕົວຢ່າງ: ຊັອກໂກແລັດທີ່ມີຮູບຮ່າງຄຣິດສະມາດ ພ້ອມລາຍລະອຽດຕາມຄວາມຕ້ອງການ) ແລະ ສາມາດຕອບສະໜອງຄຳສັ່ງຊື້ເພື່ອເປັນຂອງຂວັນໃຫ້ບໍລິສັດ (ຕົວຢ່າງ: ຖັງເຂົ້າໜົມທີ່ມີຊື່ຍີ່ຫໍ້ສຳລັບການຂອບໃຈລູກຄ້າ), ໂດຍສົມດຸນກັນລະຫວ່າງຂະໜາດການຜະລິດ ແລະ ຄວາມແຕກຕ່າງໃນຕະຫຼາດ.

ຮ້ານອາຫານລະດັບສູງ: ຮ້ານອາຫານຊັ້ນສູງ ແລະ ຮ້ານອາຫານທີ່ນຳໃຊ້ເຕັກນິກການປຸງແຕ່ງອາຫານແບບໂມເລກຸນ (molecular gastronomy) ໃຊ້ເຄື່ອງພິມ UV ສຳລັບອາຫານເພື່ອເພີ່ມລາຍລະອຽດທີ່ງົດງາມໂດຍກົງໄປຍັງສ່ວນປະກອບຫຼັກໆ - ເຊັ່ນ: ພິມຊື່ຍີ່ຫໍ້ລົງໄປເທິງເນື້ອຊັອກໂກແລັດທີ່ໄກ່ເປັນເສັ້ນ, ຫຼື ລາຍລະອຽດອັນລະອຽດລົງໄປເທິງກົກດອກທີ່ສາມາດກິນໄດ້. ສິ່ງນີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ຍົກລະດັບການນຳສະເໜີອາຫານ (ປ່ຽນແປງຈານອາຫານໃຫ້ກາຍເປັນຈຸດເດັ່ນທາງດ້ານທັດສະນະ) ແຕ່ຍັງເພີ່ມຄວາມດຶງດູດໃນແງ່ຄຸນນະພາບຂັ້ນສູງຂອງອາຫານ, ເຊິ່ງເຂົ້າກັນໄດ້ກັບຕຳແໜ່ງຂອງຮ້ານທີ່ເປັນຮ້ານລະດັບສູງ.

ການເກັບຮັກສາ, ການບຳລຸງຮັກສາ ແລະ ສະຖານະການໃຊ້ງານຂອງໝຶກອາຫານ

ຈຸດສຳຄັນສຳລັບການເກັບຮັກສາໝຶກອາຫານ

ເນື່ອງຈາກເປັນວັດສະດຸທີ່ໃຊ້ແລ້ວຖິ້ມ ແລະ ສຳຜັດກັບອາຫານໂດຍກົງ, ການເກັບຮັກສາ ແລະ ບຳລຸງຮັກສາໝຶກອາຫານ ມີຄວາມກ່ຽວຂ້ອງໂດຍตรงຕໍ່ຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານ ແລະ ຄຸນນະພາບການພິມ. ໃນຂະນະທີ່ເກັບຮັກສາ, ຮັກສາອຸນຫະພູມຢູ່ທີ່ 10-25°C ແລະ ອຸ່ມຊື້ນ 35%-60%. ຕ້ອງປ້ອງກັນແສງສະເໝີ (ໝຶກ UV ທີ່ກິນໄດ້ ຕ້ອງມີການປ້ອງກັນເພີ່ມເຕີມ ໂດຍການໃສ່ຖົງຟອຍອາລູມິນຽມ). ເກັບຮັກສາໝຶກທີ່ຍັງບໍ່ໄດ້ເປີດໃນທ່າທີ່ຕັ້ງແບບຕັ້ງຂຶ້ນ ແລະ ປະຕິບັດຕາມນະໂຍບາຍເຂົ້າກ່ອນອອກກ່ອນ (FIFO). ອາຍຸການເກັບຮັກສາໂດຍທົ່ວໄປແມ່ນ 10-12 ເດືອນ. ທັນທີທີ່ເປີດແລ້ວ, ໃຫ້ປ່ຽນຝາຂວດດ້ວຍຕົວກອງທີ່ບໍ່ມີເຊື້ອ 0.22μm. ປິດຝາຂວດຄືນໃໝ່ຢ່າງວ່ອງໄວຫຼັງຈາກໃຊ້ແຕ່ລະຄັ້ງ ແລະ ໃຊ້ໃຫ້ໝົດພາຍໃນ 7 ວັນ. ຫຼີກລ່ຽງການສຳຜັດໂດຍກົງກັບເຄື່ອງມືທີ່ບໍ່ໄດ້ຜ່ານການແຊ່ເຊື້ອ. ຫຼັງຈາກໃຊ້, ໃຫ້ລ້າງເສັ້ນທາງໝຶກດ້ວຍນ້ຳກິນທີ່ບໍ່ມີເຊື້ອເພື່ອຂັດເສດເຫຼືອໝຶກອອກ. ຖ້າບໍ່ໄດ້ໃຊ້ເປັນໄລຍະເວລາດົນ, ໃຫ້ລ້າງເສັ້ນທາງໝຶກອອກ ແລະ ເຕີມນ້ຳຢາກັນຝຸ່ນທີ່ເໝາະສົມກັບອາຫານເຂົ້າໄປໃໝ່ ເພື່ອປ້ອງກັນການອຸດຕັນ ຫຼື ຄຸນນະພາບເສື່ອມ.

ການບຳລຸງຮັກສາໝຶກອາຫານ

ການບຳລຸງຮັກສາເຄື່ອງພິມ UV ສຳລັບອາຫານຕ້ອງດຳເນີນຢ່າງເປັນລະບົບໃນຂັ້ນຕອນສຳຄັນສາມຂັ້ນຕອນ ແມ່ນ "ກ່ອນເປີດໃຊ້, ໃນຂະນະທີ່ກຳລັງໃຊ້, ແລະ ຫຼັງຈາກໃຊ້" ເພື່ອຮັບປະກັນຜົນການພິມ, ຄວາມໝັ້ນຄົງຂອງອຸປະກອນ ແລະ ຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານ: ການບຳລຸງຮັກສາກ່ອນເປີດໃຊ້ຕ້ອງໃຫ້ຄຳແນະນຳກ່ຽວກັບ "ຄວາມເປັນເອກະພາບຂອງໝຶກ" ແລະ "ຄວາມເຂົ້າກັນໄດ້ຂອງເສັ້ນທາງໝຶກຂອງອຸປະກອນ". ມັນຈຳເປັນຕ້ອງດຳເນີນການກັບໝຶກເພື່ອປ້ອງກັນການຕົກຄ້າງ ແລະ ປ້ອງກັນສີທີ່ບໍ່ສະເໝີກັນ, ແລະ ທຳຄວາມສະອາດເສັ້ນທາງໝຶກເພື່ອຫຼີກລ່ຽງການປະສົມກັນລະຫວ່າງໝຶກໃໝ່ ແລະ ໝຶກເກົ່າ, ແລະ ປັບສະພາບອຸປະກອນໃຫ້ເໝາະສົມຕັ້ງແຕ່ຕົ້ນທາງ; ໃນຂະນະທີ່ກຳລັງໃຊ້, ຕ້ອງຕິດຕາມສະຖານະຂອງໝຶກ ແລະ ຜົນການພິມແບບເວລາຈິງ. ເມື່ອພົບຄວາມຜິດປົກກະຕິເຊັ່ນ: ອຸດຕັນ ຫຼື ສີຜິດພຽງ, ຕ້ອງຢຸດການພິມທັນທີ ແລະ ຕ້ອງກວດກາສາເຫດທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບໝຶກເພື່ອຫຼີກລ່ຽງບັນຫາທີ່ກະຈາຍອອກ ແລະ ກໍ່ໃຫ້ເກີດຂໍ້ຜິດພາດຂອງອຸປະກອນ ຫຼື ຂີ້ເຫຍື້ອອາຫານ; ຫຼັງຈາກໃຊ້, "ການທຳຄວາມສະອາດຢ່າງລະອຽດ" ແມ່ນຫົວໃຈສຳຄັນ. ຕ້ອງທຳຄວາມສະອາດເສັ້ນທາງໝຶກ ແລະ ຫົວພິມຫຼັງຈາກໃຊ້ໃນມື້ດຽວກັນ. ຖ້າອຸປະກອນບໍ່ໄດ້ໃຊ້ເປັນເວລາດົນ (ຫຼາຍກວ່າ 3 ວັນ), ກໍຕ້ອງດຳເນີນການທຳຄວາມສະອາດແບບເລິກ ແລະ ການປ້ອງກັນເພື່ອປ້ອງກັນໝຶກທີ່ເຫຼືອ (ໂດຍສະເພາະໝຶກ UV ທີ່ກິນໄດ້) ຈາກການແຂງຕົວ ຫຼື ການເຕີບໂຕຂອງຈຸລິນຊີ, ໃນຂະນະດຽວກັນກໍປ້ອງກັນການເກົ່າຂອງຊິ້ນສ່ວນອຸປະກອນເພື່ອວາງຮາກຖານສຳລັບການໃຊ້ງານຄັ້ງຕໍ່ໄປ.

ສະຖານະການນຳໃຊ້ ເຕັກໂນໂລຊີການພິມດ້ວຍແສງ UV ສຳລັບອາຫານ

ປັດຈຸບັນ, ເຕັກໂນໂລຊີນີ້ໄດ້ຖືກນຳໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນຂົງເຂດການຜະລິດເຂົ້າຈີ່, ອາຫານຫວານ ແລະ ຮ້ານອາຫານ, ໂດຍສະເພາະໃນການປັບແຕ່ງອາຫານທີ່ມີສີອ່ອນ. ມີການກຳນົດການນຳໃຊ້ຫຼັກໆ 3 ຢ່າງດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

1. ຫວານ ແລະ ຊັອກໂກແລັດ: ການເນັ້ນໃສ່ກ່ອງຂອງຂວັນແບບພິເສດ

ຊັອກໂກແລັດສີຂາວ: ພິມຊື່ລູກຄ້າ, ຮູບຄູ່ຮັກ ຫຼື ຄຳທັກທາຍໃນໂອກາດວັນພິເສດເທິງພື້ນຜິວແຖບຊັອກໂກແລັດ ສຳລັບຂອງຂວັນງານແຕ່ງງານ ແລະ ຂອງຂວັນບໍລິສັດ; ຫວານແຂງ/ຫວານນຸ້ມ: ພິມຕົວກາຕູນເທິງຫວານແຂງສີອ່ອນເພື່ອດຶງດູດເດັກນ້ອຍ; ກ່ອງຊັອກໂກແລັດ: ພິມໂລໂກ້ຍີ່ຫໍ້ ຫຼື ຄຳວ່າ "ຂໍຂອບໃຈ" ຫຼື "ກະລຸນາ" ເທິງຊັອກໂກແລັດແຕ່ລະກ້ອນໃນກ່ອງເພື່ອຍົກສູງມູນຄ່າຍີ່ຫໍ້.

2. ເຂົ້າຈີ່ ແລະ ອາຫານຫວານ: ປັບປຸງຮູບລັກສະນະຂອງຜະລິດຕະພັນປະຈຳວັນ

biscuits/cookies: ການພິມລາຍກະທັດທີ່ມ່ວນຊື່ນໃສ່ biscuit ແນວເນີຍແຂງ ແລະ cookies ສຳລັບຊุดນ້ຳຊາບ່າຍ ຫຼື ການຫຸ້ມຫໍ່ snack ໃຫ້ເດັກນ້ອຍ; ເຂົ້າໝາກກະທິ ຫຼື candy/macarons: ການພິມລາຍກະທັດທີ່ມີສີຄ່ອຍປ່ຽນໄປຕາມກັນ (gradient) ໃສ່ເຂົ້າໝາກກະທິ ຫຼື candy ທີ່ມີສີອ່ອນເພື່ອສ້າງຜະລິດຕະພັນທີ່ກຳລັງນິຍົມໃນຮ້ານຂາຍເຂົ້າໜົມ; marshmallows: ພິມໂຕກາຕູນໃສ່ໝາກໂປມຂະໜາດໃຫຍ່ສຳລັບງານວາງສະແດງວັນເກີດ ແລະ ກິດຈະກຳຄອບຄົວ ເພື່ອເພີ່ມຄວາມເໝາະສົມ

3. ອາຫານ ແລະ ຄ້າປີກ: ປະສົບການຜູ້ບໍລິໂພກແບບປັບແຕ່ງທັນທີ

ການຫຸ້ມຫໍ່ກາເຟ: ພິມຊື່ກາເຟທີ່ສັ່ງ ຫຼື ຄຳເວົ້າເຊັ່ນ "Lucky Day" ໃສ່ cookie ເພື່ອຍົກສູງປະສົບການຂອງລູກຄ້າ. ຜະລິດຕະພັນພິເສດໃນວັນພັກ: ພິມລາຍກະທັດສະເພາະວັນພັກໃສ່ໜ້າໜັງຂອງໝ້ວນເດືອນກາງແດນໃນງານກາງເດືອນຫຼວງ ແລະ ການຫຸ້ມຫໍ່ດ້ານນອກ (ເຈ້ຍເຂົ້າໜົມທີ່ກິນໄດ້) ຂອງໝ້ວນໃນງານກາງນ້ຳເພື່ອສ້າງອາລົມງານພັກ. ການປັບແຕ່ງສຳລັບບໍລິສັດ: ປັບແຕ່ງ cookie ແລະ ຊີຄຼີດ້ວຍໂລໂກ້ບໍລິສັດຂອງທ່ານສຳລັບງານສ້າງຄວາມສຳພັນໃນທີມງານ ແລະ ກອງປະຊຸມປະຈຳປີ ເພື່ອໃຫ້ເປັນຜົນປະໂຫຍດແກ່ພະນັກງານ ຫຼື ຂອງຂວັນໃຫ້ລູກຄ້າ ເພື່ອຍົກສູງການຮູ້ຈັກຍີ່ຫໍ້

ພາກ FAQ

1. ສີທີ່ໃຊ້ສຳລັບການພິມ UV ໃສ່ຜະລິດຕະພັນອາຫານ ຖືກຕ້ອງຕາມມາດຕະຖານດ້ານຄວາມປອດໄພບໍ? ຈະມີຜົນກະທົບຕໍ່ຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານບໍ?

ສີທີ່ຖືກຈັດສັນເປັນພິເສດສຳລັບການພິມ UV ໃສ່ຜະລິດຕະພັນອາຫານ ແມ່ນສີທີ່ເໝາະສຳລັບການກິນໄດ້, ບໍ່ມີສ່ວນປະສົມທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ, ບໍ່ມີກິ່ນ, ແລະ ປອດໄພສຳລັບການກິນ.

2. ອາຍຸການເກັບຮັກສາອາຫານທີ່ຖືກພິມ ຈະຖືກກະທົບບໍ?

ບໍ່. ຂະບວນການພິມນຳໃຊ້ເຕັກໂນໂລຊີການເຂົ້າໄປໃນຮ່າງກາຍແບບຟີຊິກ, ບໍ່ໄດ້ປ່ຽນແປງຄຸນສົມບັດທາງເຄມີຂອງອາຫານ. ອາຍຸການເກັບຮັກສາຍັງຄົງຄືກັບອາຫານຕົ້ນສະບັບ, ແລະ ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວແມ່ນແນະນຳໃຫ້ກິນພາຍໃນ 3-5 ວັນ.

3. ສີນີ້ຈະມີຜົນກະທົບຕໍ່ເນື້ອສຳຜັດ ແລະ ລົດຊາດຂອງອາຫານບໍ?

ຕົວສີເອງບໍ່ມີກິ່ນ, ຮັບປະກັນວ່າຈະບໍ່ເຮັດໃຫ້ອາຫານມີກິ່ນທີ່ບໍ່ພ້ອມໃຈ.

4. ເຕັກໂນໂລຊີການພິມ UV ສຳລັບຜະລິດຕະພັນອາຫານ ສາມາດນຳໃຊ້ພິມໃສ່ອາຫານທຸກຊະນິດໄດ້ບໍ? ມີຂໍ້ຈຳກັດຫຍັງແດ່?

ອາຫານທີ່ສາມາດນຳໃຊ້ໄດ້: ອາຫານທີ່ມີຜິວໜ້າແຫ້ງ, ແຂງ ຫຼື ຜິວໜ້າທີ່ແນ່ນອນ (ເຊັ່ນ: ເຄັກ, ເຂົ້າປັງ, ຊີໂຄເລດ, ໝາກໄມ້, ແລະ ການຫຸ້ມຫໍ່ອາຫານສຳເລັດຮູບ)

ອາຫານທີ່ບໍ່ເໝາະສົມ: ອາຫານທີ່ມີຜິວນຸ້ມ, ຮູບຊົງງ່າຍທີ່ຈະເສຍຮູບ, ມີປະລິມານນ້ຳສູງ, ຫຼື ຜິວທີ່ງ່າຍຕໍ່ການລະລາຍ (ເຊັ່ນ: ແອັດໄຄຣສ, ເຈລລີ່, ແລະ ເຄື່ອງດື່ມແບບແຫຼວ)