직접식품프린터는 인쇄 기법을 음식에 직접 적용하는 프린터입니다. 이러한 기계는 1990년대에 개발되었으며 케이크 장식과 같은 제빵 작업에서 숙련되었습니다. 또한 고등 교육기관의 식품 기술 수업에서도 다양한 용도로 사용됩니다. 이러한 기기는 학교와 더 큰 다기능 인쇄 시설에서 상대적으로 활용됩니다. 잉크젯 프린터처럼 직접식품프린터는 음식 표면에 분사되는 식용 잉크를 사용합니다. 고객을 유치하기 위해 다른 종류의 프린터들은 음식 디자인의 복잡성을 높이고 상업적, 가정용으로 더욱 매력적인 음식 제품을 만들기 위해 여러 색상으로 인쇄할 수 있습니다.
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