Una stampante alimentare diretta è una stampante che applica tecniche di stampa direttamente sul cibo. Tale macchinario è stato sviluppato negli anni '90 e si è reso abile nel campo della panificazione, come ad esempio nella decorazione delle torte. Hanno inoltre molteplici applicazioni durante le lezioni di tecnologia alimentare nelle istituzioni universitarie. Queste hanno applicazioni relative anche nelle scuole e in più ampie strutture di scrittura multifunzione. Come una stampante a getto d'inchiostro, le stampanti alimentari dirette utilizzano inchiostri commestibili che vengono spruzzati sulla superficie del cibo. Per attirare i clienti, altri tipi di stampanti sono in grado di stampare in diversi colori, il che aumenta la complessità del disegno alimentare rendendo i prodotti alimentari più attraenti sia commercialmente che domesticamente.
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