एक सीधा खाद्य प्रिंटर वह प्रिंटर है जो प्रिंटिंग तकनीक का उपयोग खाद्य पदार्थ पर सीधे करता है। ऐसी मशीनें 1990 के दशक में विकसित की गईं और बेकरी कामजोरी में, जैसे कि केक सजाने में, कुशल हो गई हैं। वे उच्च शिक्षा संस्थानों की खाद्य प्रौद्योगिकी कक्षाओं में भी विविध अनुप्रयोगों के लिए उपयोगी हैं। ये स्कूलों और बड़े बहुमुखी लेखन स्थापनाओं में भी संबंधित अनुप्रयोगों के लिए हैं। एक इंक्जेट प्रिंटर की तरह, सीधे खाद्य प्रिंटर खाद्य रंगों का उपयोग करते हैं जो खाद्य पदार्थ की सतह पर छिड़के जाते हैं। ग्राहकों को आकर्षित करने के लिए, अन्य प्रकार के प्रिंटर कई रंगों में प्रिंट करने में सक्षम हैं, जो खाद्य डिजाइन की जटिलता को बढ़ाता है और खाद्य उत्पादों को व्यापारिक और घरेलू रूप से अधिक आकर्षक बनाता है।
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